Descripción
Panela o Chancaca de caña (ALIMENTO ALCALINO Y ENERGÉTICO)
IMPORTANTE: En ASYA.SAC no empleamos aditivos químicos para ESTANDARIZAR los colores de nuestros productos, por ser muy dañinos para la salud. Las diferentes tonalidades se dan: Por las variedades de caña y los tipos de suelos (arcillosos, tierras coloradas, franco arenosas, negras y pedregosas). Te damos un producto tal cual nos da la naturaleza «La Mama Pacha» por eso ES SALUDABLE…
Nuestras Cañas son de Cultivo Natural (Orgánicas).
Recomendaciones de Uso
Por su agradable sabor, aroma y color, se emplea para endulzar todo tipo de refrescos naturales, para hacer miel, fermentar la chicha de jora, en la preparación de dulces y postres criollos tradicionales, en la FINA REPOSTERÍA, PASTELERÍA, PANADERÍA Y USO GOURMET para elaborar todo tipo de Mermeladas Naturales de Frutas y Tubérculos, Mazamorras y Agua Panela, etc.
Almacenamiento
En lugar Fresco y Seco, libre de Olores Fuertes.
RECOMENDACIONES
No recomendable para Diabéticos.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Porción Cantidad por 100g | |
| GENERAL | %VRN* |
| Valor Energético: 324 kcal | 81% |
| Agua: 15.8 g | 2% |
| Carbohidratos: 83.9 g | 140% |
| Proteínas: 0.3 g | 0% |
| Fibra Dietética: 0 g | 0% |
| LÍPIDOS O ÁCIDOS GRASOS | |
| Grasa Total: 0 g | 0% |
| MINERALES | %VRN* |
| Calcio (Ca): 46 mg | 23% |
| Fósforo (P): 2 mg | 1% |
| Hierro (Fe): 2.3 mg | 114% |
| Zinc 7 Conc (Zn): 0.29 mg | 21% |
| VITAMINAS | %VRN* |
| Vitamina B2: 0.11 mg | 42% |
| Vitamina B3: 0.08 mg | 3% |
| *VRN = Valores de Referencia de Nutrientes por día (Codex/FDA/UE). | |
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