Descripción
También llamado azúcar natural o morena, elaborado de la caña de azúcar (sacharum oficinarum) de cultivo natural (sin pesticidas ni abonos químicos). Su valioso contenido nutricional no se compara con productos similares conocidos. Su contenido en sales, multiminerales, vitaminas, carbohidratos, y aminoácidos esenciales lo hacen un alimento indispensable en la dieta diaria de niños hasta adultos mayores.
Sus propiedades alcalino – nutricionales controlan el PH en el estómago, evitando acides, gastritis, vinagreras, etc. Protege eh incrementa el calcio favoreciendo el sistema óseo y la dentadura.
Recomendaciones de Uso
Puede usarse en todo los alimentos que deseé endulzar, como dulces criollos, jugos, mermeladas naturales, postres, en la FINA REPOSTERÍA, PASTELERÍA, PANADERÍA Y USO GOURMET.
IMPORTANTE: En ASYA.SAC no empleamos aditivos químicos para ESTANDARIZAR los colores de nuestros productos, por ser muy dañinos para la salud. Las diferentes tonalidades se dan: Por las variedades de caña, los tipos de suelos (arcillosos, tierras coloradas, franco arenosas, negras y pedregosas). Te damos un producto tal cual nos da la naturaleza “La Mamá Pacha” por eso ES SALUDABLE…
Nuestras Cañas son de Cultivo Natural (Orgánicas).
RECOMENDACIONES:
Almacenamiento: En lugar Fresco y Seco Libre de Olores Fuertes.
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Porción: Cantidad por 100g | |
| General | |
| Valor Energético | 380 kcal (190% VRN) |
| Agua | 2 g (0% VRN) |
| Proteínas | 0.0 g (0% VRN) |
| Fibra Dietética | 0.0 g (0% VRN) |
| Potasio | 1.14 g (33.0% VRN) |
| Sodio | 40 g (1.8% VRN) |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos Totales | 97.2 g (324% VRN) |
| Sacarosa | 1.5 g |
| Glucosa | 1.5 g |
| Lípidos o Ácidos Grasos | |
| Grasa Total | 0 g (0% VRN) |
| Minerales | |
| Calcio (Ca) | 40 a 1000 mg |
| Fósforo (P) | 70 a 90 mg |
| Hierro (Fe) | 19 a 30 mg |
| Zinc 7 Conc (Zn) | 0.2 a 0.4 mg |
| Potasio | 10 a 13 mg |
| Magnesio | 70 a 90 mg |
| Manganeso | 0.2 a 0.5 mg |
| Flúor | 10 a 13 mg |
| Cobre | 0.1 a 0.9 mg |
| Vitaminas | |
| Vitamina B1 | 0.02 mg (8% VRN) |
| Vitamina B2 | 0.03 mg (10% VRN) |
| Vitamina B3 | 0.16 mg (5% VRN) |
| Vitamina B4 | 1.3 mg (13% VRN) |
| *VRN = Valores de Referencia de Nutrientes por día (Codex/FDA/UE). | |
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